冬の日、つづく

またしても、緑と紫。

赤ネギです。
いつもと違う直売所に行ったら、泥つきのを売ってました。

根っこの赤い、というか紫の野菜が好きみたいです（笑）
（半分紫のカブは→こちら。紫大根は→こちら）
この冬は寒くて、葉野菜や根菜の葉っぱが傷みがちのようです。
このネギも、枯れたらしい葉は切られているし・・・
でも、土の下には、こんなにみずみずしく、鮮やかな色が隠されているんですね。

中が空洞になってる葉っぱ。
ぎっしり詰まった地中の部分。

いろんな対比が面白く、そこに季節感も漂っていたりする。
ネギ一本がこんなに面白いんだな。


野菜をよく描くようになったのは、周囲に畑があって新鮮な野菜を買える、今の環境に住むようになってから。
やはり、生きているものの生命感に惹かれて描いているんだと思います。



ちなみにこのネギ、煮ると甘く柔らかくておいしい、と説明書きがありました。
鶏の胸肉と蒸し煮にしてからマリネにしたら、とろけるようなおいしさでした（＾＾

タグ：スケッチ 赤ネギ 野菜 直売所

コメント 12

お達し恐るべしっっっっ。
ってアスパラって思っちゃったのはナイショなんで、また後でコメを半練りにして来るです。

by miyomiyo (2011-02-18 00:07) 

>鶏の胸肉と蒸し煮にしてからマリネ
('￢`)ジュルリ

葱は根深の白い部分を鍋にしたり
白髪ねぎにしてスープやうどんに入れたり

緑の部分は蕎麦に入れてみたり

こんな時間なのに腹が減る・・・
by モトラの人 (2011-02-18 03:13) 

葉っぱのさきっぽの枯れた部分を見てすぐ、ねぎだ！とわかりました。
赤ねぎは甘くて柔らかくて美味しいよね～。
by SAMEDI (2011-02-18 15:02) 

鍋物に好適な太さにお見受けします。
にしても葉っぱを描かせると実に生き生きと表現するんですナー。
葉っぱが分かれてる部分なんかには並々ならぬ拘りを感じるです。

しっかしどんだけ紫が好きなんだ (?_?)って思ってるゾ。ﾐﾝﾅ
察するに紫色の衣服（ソックスも含めて）は持って無いだろーって思ってるです。ｷｯﾄ
次は紫色の白菜があったらスケッチしてみてくらさい。

by miyomiyo (2011-02-18 20:56) 

紫色の野菜って、なぜだか描きたくなりますね。
わかります＾＾ｖ
葉っぱの枯れた部分もいい味出してますね。
ネギはあればなにかと重宝しますね。
by gwan3 (2011-02-18 20:56) 

へー！
このような配色のねぎも有るのですね・・・・
先端の枯れ具合がリアルですね。
by 北海　熊五郎 (2011-02-18 21:25) 

miyomiyoさん

ちゅーか、おぢさんの徘徊ぶり恐るべし（爆）
行き違いになったかと思ったら、戻ってきてるし・・・
これをアスパラと思うのは、110歳だけに仕方あるまい。
半練りって・・・やわっこいのか（笑）


モトラの人さん

おや、こちらにもいらっしゃいませ。

ちゅーか食う方ですか（笑）
ワタシは九州育ちなので、薬味のネギといったらもっぱら青いのです。
白ネギは鍋か煮るか焼きびたしか、いずれにしても加熱して食すのがメインです。
このネギは、煮るのが確かにおいしかったかな。
ちゅーか、どんな時間ですか（爆）こないだまで療養中だったのに・・・


SAMEDIさん

この絵は縦長いから、スクロールさせないと全体が見えなかったかも（笑）
葉っぱはうまくいったかなと思ったから、さきっぽでわかっていただけてうれしいです。
SAMEDIさんとこで見た赤ネギ、駅ビルで買ったことがあるなーと思ってたら、地元でも作ってた（笑）
いやほんと、煮るととろーんと甘くてめちゃうまでした♪


再び、ふちゅーのおぢさん

お察しの通り、丸々と太ってて鍋にも好適な太さでした。
いやー、これ描いた時思ったんですよ。
ワタシ、花より葉っぱが上手いよなぁ、みたいな（笑）
葉っぱの分かれてる部分は、意外に複雑な形状をしてて、形のポイントと見受けました。

思えば、紫と緑の組み合わせが好きなんですナ。
でも、紫の花はあまり描かないとゆう・・・
ちなみに、紫の衣服は実はあるです。ｻﾞﾝﾈﾝ
白菜は、オレンジ色のなら見たことあるですが・・・
紫キャベツなんていったら、それはそれで描くのが怖いです。


gwan3さん

花の紫とは、どこか違う紫なんですよね。
あまり紫の部分が多いと、色を出すのが大変ですが（＾＾；
葉っぱの枯れた部分は、描こうかどうしようか実は迷った部分です。
でも描いたら、その対比でみずみずしい部分が鮮やかに見えている気がします。
白いネギは、薬味というよりも食材としてしっかり使います。
サバと一緒に網で焼いて焼きびたし、なんて好きですねー。


北海　熊五郎さん

めずらしいでしょう？茨城あたりで作られてるらしいです。
普通のスーパーなどには、あまり並ばないと思います。
ていうか、地元で作ってるなんて思わなかった（＾＾；
先っぽの枯れたところ、実はびっくりするほど描き込んで・・・ません（爆）
青い葉っぱとの対比が、結構うまくいったかなと思ってます。
by しろのぽ (2011-02-18 22:29) 

紫のネギもあるんですねー。
太くて甘そうです。鶏肉とのマリネ美味しそうだなー
食べたいなー。
by luces (2011-02-19 12:43) 

lucesさん

色変わりの野菜って、見てて楽しくなりますよね。
黄色いにんじんなんかもありましたよ。
お店でも、たまーにですが見かけることがあります。
甘みがあって柔らかく、ネギのにおいが弱くて食べやすいです。
見かけたら、ぜひお試しください♪
by しろのぽ (2011-02-19 23:27) 

お達し (?_?) かと思ったケロ、早とちりだったよーぢゃ。
そー何度もあるもんぢゃないですナー。ｻｽｶﾞﾆ
んで紫色の衣服を持ってるって、、、、ましゃか (T-T)
極度にうなされそーなんで思考を停止するです、っつーか記憶を消去するです。
って次はどんな紫色の野菜が出て来るんぢゃ？って無駄なプレッシャーを掛けたりもするです。

by miyomiyo (2011-02-23 20:20) 

枯れた葉が効いてます。
効いて、と書いてしまうと、手管を弄するような感じですが、
でも、良いです。
緑と紫、冬でも生きた色ですね。
by e-g-g (2011-02-23 21:00) 

miyomiyoさん

そんぢゃー自分が記事書いたときにしかコメ入れできなくなるです（爆）
そんでもって、おぢさんのほうが更新マメだし・・・
紫の衣服といっても、ニットを一枚持ってるくらいです。
どんなのを想像してうなされるのか知りませんが、自己責任で（以下略）
現在、紫ぢゃなくて思いっきり緑ばっかりの野菜に挑戦中です。
アップできるかは時の運ですorz


e-g-gさん

雑記の方にも、たくさんコメントありがとうございます。
手管を弄する、って辞書で調べちゃった（＾＾；
枯れた部分がどう見えるかと思いつつ描いたんですが、結果オーライです（笑）
冬をくぐり抜ける緑には、春や夏にはない渋みを感じます。
それだけに、地中の鮮やかな紫が印象に残ります。
by しろのぽ (2011-02-24 00:29)